Сыр тофу купить в Москве по лучшей цене, творожный сыр 2 кг купить.

Сыр тофу

Соевый сыр тофу имеет многовековую историю и является одним из основных ингредиентов в рецептах корейских, китайских и японских блюд. Имеет растительное происхождение и подходит людям, соблюдающим вегетарианскую диету.

Не знаете где купить сыр тофу в Москве? Закажите в нашем интернет-магазине по лучшей цене!

История тофу

Тофу (японское название), иначе называемый тыбу (корейское название)– очень популярный в корейской, японской и китайской кухне продукт. Он имеет исключительно растительное происхождение, однако, процесс получения тофу напоминает производство молока, поэтому он получил известность как соевый творог или сыр. Его история насчитывает несколько тысячелетий: в Китае соевый сыр был известен ещё до нашей эры и назывался — доуфу.

Как употреблять?

Тофу бывает разным, мягким или твердым и употребляется в пищу во всех состояниях: сыром, маринованном, жареном и копченом. Он имеет приятный сладковатый вкус, который является признаком его свежести. Так как это скоропортящийся продукт, за вкусовыми качествами необходимо следить: если вкус становится кисловатым, его необходимо прокипятить.

Соевый сыр богат белками и очень питателен. Он содержит полезные аминокислоты, витамины группы В, железо и кальций. При таком замечательном составе, он остается низкокалорийным диетическим продуктом, не содержащим ни грамма холестерина.

Употреблять соевый сыр рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гастрите, избыточном весе. При регулярном употреблении этого продукта в сыром виде из организма выводится вещество диоксин, вызывающее раковые опухоли. Также соевый творог улучшает общее состояние при климаксе и употребляется в качестве профилактики остеопороза.

В нашем инетрент-магазине цена на тофу начинается от 98 руб. за 500 гр.